こいのぼりのオープンいなり レシピ・作り方

「こいのぼりのオープンいなり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こどもの日にぴったりな、こいのぼりの形のいなりずしのご紹介です。中に詰めたごはんは鮭フレークで簡単においしく仕上がります。塩もみきゅうりの食感がアクセントです。型抜きや飾り付けなど、親子で楽しく作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

作り方

  1. 1. きゅうりはヘタを取り、縦半分に切ります。片方はさらに縦半分に切ります。
  2. 2. 残りの1は薄い半月切りにしてボウルに入れ、塩を入れて揉みます。水分が出るまで5分程おいて、水気をしっかりと絞ります。
  3. 3. ボウルに溶き卵と塩を入れ、混ぜます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンに、サラダ油を入れ、キッチンペーパーで伸ばし、3を流し入れます。
  5. 5. 表面が乾いたら、裏返して10秒中火で焼き、火から下ろします。
  6. 6. 粗熱が取れたら花型で12枚くり抜き、縦に半分に切ります。余った部分は細切りにします。スライスチーズは丸型で6枚くり抜き、のりは丸く6枚切り抜きます。
  7. 7. ボウルにごはん、鮭フレーク、2、6の細切りにした卵、白いりごまを入れて混ぜ、6等分にします。
  8. 8. お稲荷さんの皮を開き、口を1cm中に折り込み7を詰め、バットに並べます。
  9. 9. 残りの6で顔と鱗を作りお皿に並べ、1を竿に見立てて添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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