相性抜群!かぼちゃとブロッコリーのコチュマヨ和え レシピ・作り方

「相性抜群!かぼちゃとブロッコリーのコチュマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃというと、和風か洋風のお料理が多いので、コチュジャンを加えて韓国風に仕上げました。調理も簡単、チンして混ぜるだけですので、一品足りないときのお助けメニューにご活用ください。卵やブロッコリーなども入っているので、デリサラダとしてボリュームのある一品です。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. かぼちゃ一口大に切り、ボールに入れレンジで柔らかくなるまで加熱します
  2. 2. ゆで卵はくし形切りにし、ブロッコリーは小房にわけレンジで1分加熱します
  3. 3. かぼちゃ、ブロッコリー、(A)を和え完成です

料理のコツ・ポイント

かぼちゃの蒸しや、ブロッコリーの茹でなど、レンジでできる簡単レシピです。辛味が欲しい場合は豆板醤や一味唐辛子などを加えて、ピリリと美味しく仕上げてください。こってりとしたかぼちゃとマヨネーズの相性は抜群の一品です。

たべれぽ

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