相性抜群！かぼちゃとブロッコリーのコチュマヨ和え レシピ・作り方
「相性抜群！かぼちゃとブロッコリーのコチュマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃというと、和風か洋風のお料理が多いので、コチュジャンを加えて韓国風に仕上げました。調理も簡単、チンして混ぜるだけですので、一品足りないときのお助けメニューにご活用ください。卵やブロッコリーなども入っているので、デリサラダとしてボリュームのある一品です。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. かぼちゃ一口大に切り、ボールに入れレンジで柔らかくなるまで加熱します
- 2. ゆで卵はくし形切りにし、ブロッコリーは小房にわけレンジで1分加熱します
- 3. かぼちゃ、ブロッコリー、(A)を和え完成です
料理のコツ・ポイント
かぼちゃの蒸しや、ブロッコリーの茹でなど、レンジでできる簡単レシピです。辛味が欲しい場合は豆板醤や一味唐辛子などを加えて、ピリリと美味しく仕上げてください。こってりとしたかぼちゃとマヨネーズの相性は抜群の一品です。
たべれぽ
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