おもてなしにオススメ 野菜たっぷりタラのマリネ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1 玉ねぎは薄切りにして、にんじんは4cmの長さの細切りにします。
3. 2 ボウルに1、塩を入れて混ぜ、10分置いたらキッチンペーパーで水分を取ります。
4. 3 ボウルにマリネソースの材料を入れて混ぜます。
5. 4 タラを2つに切り分けます。
6. 5 塩と白こしょうを振りかけ、薄力粉をまんべんなくまぶします。
7. 6 フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、オリーブオイルが温まったら5を入れて中に火が通るまで焼きます。
8. 7 平らなバットに並べ、上に2をまんべんなくのせて、3をかけてラップをし冷蔵庫に入れて2時間以上置いて完成です。