ミュートを解除

おもてなしにオススメ 野菜たっぷりタラのマリネ　レシピ・作り方

「おもてなしにオススメ 野菜たっぷりタラのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
170分
費用目安
500円
4.44(6)
タラを使ったおもてなしにも使える料理です。一品持ち寄りのホームパーティーなどにも便利です。盛り付け時にディルやベビーリーフをのせると華やかな盛り付けになりますよ。お魚料理のレパートリーに是非加えてみてください。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1玉ねぎは薄切りにして、にんじんは4cmの長さの細切りにします。
  • 2ボウルに1、塩を入れて混ぜ、10分置いたらキッチンペーパーで水分を取ります。
  • 3ボウルにマリネソースの材料を入れて混ぜます。
  • 4タラを2つに切り分けます。
  • 5塩と白こしょうを振りかけ、薄力粉をまんべんなくまぶします。
  • 6フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、オリーブオイルが温まったら5を入れて中に火が通るまで焼きます。
  • 7平らなバットに並べ、上に2をまんべんなくのせて、3をかけてラップをし冷蔵庫に入れて2時間以上置いて完成です。

コツ・ポイント

白ワインビネガーをリンゴ酢や米酢に変えても作れます。冷蔵庫で2時間以上置くのがおすすめですが、ひと晩冷蔵庫に置くとマリネ液の味がより馴染んでおすすめですよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ