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ひよこ豆とウインナーのトマトスープ レシピ・作り方
「ひよこ豆とウインナーのトマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.36(29)
ひよこ豆とウインナーのトマトスープはいかがでしょうか。カットトマト缶の酸味が効いたスープに仕上がりました。ひよこ豆や野菜がたっぷり入っているので腹持ちもよく朝ごはんなどにおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ひよこ豆の水煮100g
- ウインナー5本
- 玉ねぎ70g
- にんじん50g
- セロリ30g
- カットトマト缶200g
- 水200ml
- (A)
- 白ワイン大さじ1
- 砂糖大さじ1
- コンソメ顆粒小さじ2
- 塩小さじ1/2
- オリーブオイル小さじ2
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 準備セロリの筋は取っておきます。 にんじんの皮を剥いておきます。 ひよこ豆の水煮の汁気は切っておきます。
- 1玉ねぎ、セロリは1cm角に切ります。
- 2にんじんは1cm角に切ります。
- 3ウインナーは1cm幅に切ります。
- 4中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、1を入れ、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
- 52を加えて炒め、全体に油がなじんだらカットトマト缶、水、ひよこ豆の水煮、(A)を入れて中火で15分程煮込みます。
- 63を加えて中火で熱し、ウインナーに火が通ったら火から下ろします。
- 7器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
野菜はお好みの物を入れて入れて沢山アレンジしてみてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
29人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
