再生速度

プリプリ食感 玉こんにゃくの煮物　レシピ・作り方

「プリプリ食感 玉こんにゃくの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.46
(156)

プリプリ食感、玉こんにゃくの煮物はいかがですか。甘じょっぱい味付けの玉こんにゃくは、弾力のあるプリプリ食感がクセになるおいしさですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 玉こんにゃくはパッケージの表記通りにアク抜きをしておきます。
  2. 1 鍋に玉こんにゃく、(A)を入れて中火で加熱します。
  3. 2 沸騰したら落し蓋をして中火で4分程煮ます。
    落し蓋の作り方はこちらを参考にしてくださいね。
  4. 3 煮汁が1/3量程になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆやみりんの量は、お好みで調整してください。 今回は玉こんにゃくを使用していますが、こんにゃくでも代用いただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
156人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

プリプリの食感が特徴的な玉こんにゃくの煮物は、調味料をしっかり絡めて作る一品です。味をしみ込ませるコツは、レンジで水分を飛ばしてから調理するか、10分以上じっくり煮込むこと。七味唐辛子や和がらしをアクセントに加えると、おつまみやご飯のおかずとして絶品です。粉かつお、青のり、ゆで卵を添えるアレンジも人気で、冷めても美味しく常備菜としても重宝します。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ