ミュートを解除
プリプリ食感 玉こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
「プリプリ食感 玉こんにゃくの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.46(161)
プリプリ食感、玉こんにゃくの煮物はいかがですか。甘じょっぱい味付けの玉こんにゃくは、弾力のあるプリプリ食感がクセになるおいしさですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備玉こんにゃくはパッケージの表記通りにアク抜きをしておきます。
- 1鍋に玉こんにゃく、(A)を入れて中火で加熱します。
- 2沸騰したら落し蓋をして中火で4分程煮ます。ポイント落し蓋の作り方はこちらを参考にしてくださいね。
- 3煮汁が1/3量程になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆやみりんの量は、お好みで調整してください。
今回は玉こんにゃくを使用していますが、こんにゃくでも代用いただけます。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
161人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
プリプリの食感が特徴的な玉こんにゃくの煮物は、調味料をしっかり絡めて作る一品です。味をしみ込ませるコツは、レンジで水分を飛ばしてから調理するか、10分以上じっくり煮込むこと。七味唐辛子や和がらしをアクセントに加えると、おつまみやご飯のおかずとして絶品です。粉かつお、青のり、ゆで卵を添えるアレンジも人気で、冷めても美味しく常備菜としても重宝します。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
