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はんぺんの卵とじ丼 レシピ・作り方
「はんぺんの卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.36(25)
今晩のお食事に、はんぺんの卵とじ丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりでやわらかいはんぺんと、甘みのある玉ねぎを、めんつゆで味付けをして、卵とじにすると、ごはんによく合いますよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん150g
- はんぺん (100g)1枚
- 玉ねぎ (40g)1/4個
- 溶き卵 (Mサイズ)2個分
- 水大さじ3
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2フライパンに水、めんつゆ、1、はんぺんを入れ中火にかけ2分ほど加熱します。
- 3玉ねぎに火が通ったら、溶き卵を回し入れ、蓋をして中火のまま10秒加熱し、火からおろします。
- 4丼にごはんを入れ、3を盛り付け小ねぎを散らし完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
25人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
