はんぺんの卵とじ丼 レシピ・作り方
「はんぺんの卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、はんぺんの卵とじ丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりでやわらかいはんぺんと、甘みのある玉ねぎを、めんつゆで味付けをして、卵とじにすると、ごはんによく合いますよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん 150g
- はんぺん (100g) 1枚
- 玉ねぎ (40g) 1/4個
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 水 大さじ3
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. フライパンに水、めんつゆ、1、はんぺんを入れ中火にかけ2分ほど加熱します。
- 3. 玉ねぎに火が通ったら、溶き卵を回し入れ、蓋をして中火のまま10秒加熱し、火からおろします。
- 4. 丼にごはんを入れ、3を盛り付け小ねぎを散らし完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.2
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