簡単コクうま！ベーコンポテサラ　レシピ・作り方

Name: 簡単コクうま！ベーコンポテサラ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: じゃがいも 2個; 薄切りハーフベーコン 4枚; 酢 大さじ1; しょうゆ 大さじ1/2; 砂糖 小さじ1

「簡単コクうま！ベーコンポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

200 円

4.36

(356)

簡単に作れて食べごたえもある、ポテサラの紹介です。ベーコンにほんのり甘じょっぱい味をつけてからマッシュしたじゃがいもに混ぜて作ります。マヨネーズで和えるポテトサラダよりもあっさりしていて、ベーコンのコクもあり美味しいです！

ポスト

印刷する

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

じゃがいも (中) 2個
薄切りハーフベーコン 4枚
(A)
酢大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
砂糖小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備じゃがいもは芽を取り除き、よく洗っておきます。
1 じゃがいもは一口大に切り、600Wのレンジで5分程加熱します。
2 熱いうちに潰します。
3 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4 熱したフライパンにベーコンを入れ、炒めます。
5 (A)を加えます。
6 2に5を汁気ごと加え、さっと混ぜます。

コツ・ポイント

今回、ベーコンの味付けはシンプルにしていますが、コンソメやカレー粉、和風だしなどを加えるとフレーパーが楽しめます。じゃが芋はお好みで粗く潰しても美味しくできますので、好みの大きさで作ってみてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36

356人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ジャガイモとベーコンの相性抜群な一品で、ベーコンの旨味と塩気が絶妙です。マヨネーズを使わない新感覚のポテトサラダは、さっぱりとした酢の風味とホクホクした食感が特徴。カリカリに炒めたベーコンの食感と香ばしさがアクセントになっています。ブラックペッパーを効かせると居酒屋風の大人な味わいに。カレー粉を加えたり、玉ねぎを加えたりとアレンジも楽しめます。

kmk

2021.5.28

味は悪くないですが、パサパサ、ポロポロでとても食べにくかったです

67人のユーザーが参考になった

maimin

2021.8.7

少しだけマヨネーズとブラックペッパー足しました☆美味しい！！

58人のユーザーが参考になった

2021.4.30

マヨネーズなしのポテトサラダは初めてです。美味しかった！

25人のユーザーが参考になった

バーミー

2023.12.8

皆さん言うようにポソポソしてますね！塩もみしたきゅうりと水にさらした玉ねぎ混ぜて少しは滑らかになるかな〜と思い追加しましたがダメでした。 …なのでマヨ大さじ2足して食べやすく♪ 混ぜ合わせたベーコンの塩気で全体的に味はよかったです(酢は入れてません) じゃがいもは粗く潰し食感残しました♡ 黒コショウ多め、ブロックベーコン使用。

16人のユーザーが参考になった