簡単コクうま!ベーコンポテサラ

「簡単コクうま!ベーコンポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れて食べごたえもある、ポテサラの紹介です。ベーコンにほんのり甘じょっぱい味をつけてからマッシュしたじゃがいもに混ぜて作ります。マヨネーズで和えるポテトサラダよりもあっさりしていて、ベーコンのコクもあり美味しいです!
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • じゃがいも (中)2個
  • ベーコン4枚
  • ①酢大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1/2
  • ①砂糖小さじ1

手順

  1. 1.
    じゃが芋は一口大に切り、600wのレンジで5分程度加熱します。
  2. 2.
    じゃが芋は熱いうちに潰します。
  3. 3.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4.
    熱したフライパンにベーコンを入れ、炒めます。
  5. 5.
    4へ①を加えます。
  6. 6.
    2へ5を汁気ごと加え、さっと混ぜます。

料理のコツ・ポイント

今回、ベーコンの味付けはシンプルにしていますが、コンソメやカレー粉、和風だしなどを加えるとフレーパーが楽しめます。じゃが芋はお好みで粗く潰しても美味しくできますので、好みの大きさで作ってみてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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tani
2018年01月12日

いつもと一味違う味で美味しかったです。

たべれぽ
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aya
2018年01月04日

小さいじゃがいもだったので少なかったのか、味が濃くなってしまいました…
でも味はとっても好みでした!!またリベンジします☆

たべれぽ
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たろさん
2017年12月10日

簡単にできました!!
あっさりなポテトサラダです!

たべれぽ
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minion
2017年11月22日

ベーコンを入れる事でコクが
出て、本当に美味しいです♩
じゃがいも苦手ですが、これは
食べれますヾ(*゚ェ゚*)ノ💓

たべれぽ
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reina
2017年11月17日

じゃがいもは普通に蒸して作りました
美味しいかったです

たべれぽ
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2017年11月12日

にんじんとコーンを足して作りました。
簡単で、とても美味しかったです😍👍

たべれぽ
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naa♫
2017年11月08日

たまねぎ、マヨネーズ、和風顆粒、
バジルを加えましたー★
めっちゃ美味しかったです!

じゃがいも大5個使用。
調味料❌2しました。

たべれぽ
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yuka
2017年09月19日

とてもかんたんで、ベーコンの味も美味しく、混ざって良かったです!

たべれぽ
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✩ yume ✩
2017年09月05日

3回目です!おいしいー♡

コメント

aki7
aki7
ポロポロとスプーンですくっても、こぼれやすいポテサラです。あまり好評でゎなかったのでリピゎ無し。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
ご使用されるじゃがいもの大きさによって火の通り具合が異なる為、加熱時間が長すぎてしますとじゃがいもの水分が奪われてしまいポロポロと崩れやすくなってしまいます。レシピの加熱時間で長かったようであれば、次回は少し短めに設定をしていただき様子をみながら加熱を行ってみてくださいね。
また、こちらのレシピはあっさりとた風味に仕上げておりますが、お好みでマヨネーズや生クリームを加えていただくことでしっとりとした滑らかな食感のポテトサラダをお作りいただけます。ぜひまた挑戦していただければ幸いです。美味しくできますように。
4ヶ月前
ふじふじ
ふじふじ
マヨネーズ使ってないのでお弁当にも良いですね。
7ヶ月前
いぶち銀
いぶち銀
お酢がこんな感じになるとは!朝のマヨネーズが重たいなぁと悩んでいたところに救世主でした(*⁰▿⁰*)大人の味でコクもあって美味しい〜❤︎
9ヶ月前
Chokumi Rin
Chokumi Rin
とても美味しいし簡単でした。ベーコンに味が付いてるからカロリー高いマヨネーズ入れなくて済む分よいですね
10ヶ月前
Arisu Imaki
Arisu Imaki
こちらにマヨネーズを加えても問題ないですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
いつもとひと味違うポテトサラダをご紹介しております。
マヨネーズをいれると一般的な味に近くなりますが
味付けが濃すぎるかもしれません。お好みで調整してくださいね。
11ヶ月前
Erika Okuda
Erika Okuda
酢は必須でしょうか?
2年前
kurashiru
kurashiru
必須ではないですが、入れたほうがさっぱりとした風味になりオススメです。アレンジして是非お試しくださいね!
2年前
長崎直永
長崎直永
マヨネーズが嫌いな娘が、おいしいポテサラと喜んでいました
2年前
katy
katy
普通のポテトサラダはあまり好きでない子供たちが、これは喜んで食べました!また作ります(^_^)
2年前
kurashiru
kurashiru
それはありがとうございます‼マヨネーズとはまた違った旨味が楽しめてオススメです。是非リピして下さいね。コメントありがとうございます♪
2年前

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