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ホルモン焼きうどん レシピ・作り方
「ホルモン焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.55(19)
ボイルしたモツを使って作る、ホルモン焼きうどんはいかがですか。旨味たっぷりのモツに焼肉のタレとみそを使った甘辛い味つけが相性抜群。ひと味違うアレンジ焼きうどんが簡単にできますよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。 生姜は皮をむいておきます。
- 1キャベツは一口大に切ります。
- 2玉ねぎは1cm幅に切ります。にんじんは薄い半月切りにします。
- 3生姜はみじん切りにします。
- 4ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 5フライパンに、サラダ油、3を入れ、中火で熱し、生姜の香りが立ったら豚もつを入れ炒めます。
- 6中火のまま、1、2を入れ炒め、キャベツがしんなりしたら、うどん、4を入れ、炒め合わせます。
- 7全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
焼肉のタレやみその量は、お好みで調整してください。
今回は豚もつを使用していますが、牛もつでも代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
