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鮭とコーンの炊き込みごはん　レシピ・作り方

「鮭とコーンの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60 分
費用目安
400 円
4.46
(35)

今晩のお食事に、鮭とコーンの炊き込みごはんはいかがでしょうか。旨味たっぷりの鮭と、甘みのあるコーンが、ふっくらと炊き上がったごはんによく合い、おにぎりにしても、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鮭は骨を取り除いておきます。 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
  2. 1 しめじは石づきを切り落としほぐします。
  3. 2 炊飯釜に米、(A)を入れて混ぜます。水を2合の目盛りまで注ぎます。
  4. 3 1、鮭、コーンの水煮を入れ、炊飯します。
  5. 4 炊飯が終わったら、鮭をほぐし、しゃもじでふっくらと混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付け小ねぎを散らし完成です。

コツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
35人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけの簡単レシピです。鮭とコーンの相性が抜群で、しめじを加えることでさらに旨みが増します。炊き上がりのジューシーな鮭の香りが食欲をそそり、子供たちもおかわりするほどの人気メニュー。バターを加えたり、大葉を散らしたりとアレンジも自在。鮭は骨と皮を取り除いて混ぜ込むと食べやすく、お弁当のおかずとしても重宝します。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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