長ネギたっぷり鶏ひき肉のタイ風炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ピーマンと赤ピーマンはヘタと種を取っておきます。
2. 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
3. 2. ピーマン、赤ピーマンは細切りにします。
4. 3. フライパンを弱火で熱し、サラダ油、(A)を入れて香りが立つまで炒めます。
5. 4. 鶏ひき肉、水を入れて中火で炒め、鶏ひき肉の色が変わったら調味料を加えて炒めます。
6. 5. 全体が混ざったら1、2を加え、長ねぎに火が通るまで中火で炒めます。
7. 6. 火から下ろして器に盛り付け、バジルをかけて完成です。