贅沢3色イクラ丼 レシピ・作り方

「贅沢3色イクラ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サーモンを叩いてつくるちょっぴり贅沢な三色丼のご紹介です。手間もかからず、簡単にお作りいただけますよ。時間のない日のお昼ごはんなどにもぴったりです。とてもおいしい一品ですので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • サーモン (刺身用、柵) 40g
  • ネギトロ 40g
  • イクラ 大さじ1
  • 卵黄 (Mサイズ) 1個
  • しょうゆ 小さじ2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. サーモンを1cm角に切り、包丁で叩きます。
  2. 2. ボウルにしょうゆ、ごま油を入れてよく混ぜます。
  3. 3. 器にごはんを盛り付けます。
  4. 4. 1、ネギトロ、イクラをのせ、真ん中に卵黄をのせます。
  5. 5. 小ねぎを散らし、2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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