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カブの葉とベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方
「カブの葉とベーコンのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
250円
4.33(17)
カブの葉とベーコンのペペロンチーノの紹介です。余りがちなカブの葉を炒めて、ペペロンチーノにしてみました。さっと作れる、簡単レシピです。ニンニクの香りが食欲をそそる一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニンニクはみじん切りにします。
- 2カブの葉は5mm幅に刻みます。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3沸騰した湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記時間通り茹でます。
- 4フライパンに1と鷹の爪の輪切り、オリーブオイルを入れ弱火で炒めます。
- 5香りが立ってきたら2を加え、中火で炒め、カブの葉がしんなりしたら3を加えてさっと炒めます。
- 6塩で味を調えたら完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
17人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カブの葉のシャキシャキした食感とニンニクの香り高い風味が見事に調和した一品です。カブ自体も一緒に炒めると甘みが加わり、より深い味わいに。ベーコンの旨味と鷹の爪のピリッとした辛みが全体を引き締め、オリーブオイルの豊かな香りが食欲をそそります。材料をワンパンで手早く仕上げられる手軽さも魅力。アンチョビや明太子をトッピングしてアレンジを楽しむこともできます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
