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豚肉とおかかチーズのジューシー巻き レシピ・作り方
「豚肉とおかかチーズのジューシー巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
一口食べたら止まらなくなる豚巻きのアレンジレシピのご紹介です。大葉とおかかの風味が味わえ、梅がほのかに香るさっぱりとしたソースに絡まり、美味しくお召し上がりいただけます。白いご飯にとても合うので、ぜひ今晩の夕飯にいかがですか？
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 豚肉を2枚ずつ並べて、大葉、チーズ、おかかの順でのせます
- 2 きつめに巻いて、タレはあらかじめ混ぜておきます。
- 3 オリーブオイルを熱したフライパンでお肉を焼きます
- 4 大方火が通ったら、タレを注いで、絡めます
- 5 盛りつけて完成です
コツ・ポイント
・豚肉を巻く時は、中身が崩れないように少しきつめに巻いてください。 ・閉じ目を下にしてから、焼くと綺麗に仕上がります。 ・手順3と4では、中火に火をかけてください。タレを注いだら焦げないように、炒め過ぎにお気をつけください。 ・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
森山由紀子
はちみつを砂糖に変えてもいいですか？
kurashiru
はちみつを砂糖で代用してお作りいただけます。
はちみつを入れることによりお肉柔らかくしてくれたり、タレにコクを出してくれる効果などがあります。
レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
tos
梅肉は、なくても大丈夫でしょうか？
kurashiru
梅肉チューブはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
tos
大葉が苦手な場合、海苔で代用は合うでしょうか？
kurashiru
大葉に代わりに海苔を巻いていただいても美味しくお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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