濃厚チーズクリームのパスタ レシピ・作り方

「濃厚チーズクリームのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おうちで簡単、美味しいパスタを作りましょう。 カマンベールチーズと生クリームを使うことで豊かなコクがミルキーな味わいが生まれ、大人もお子様も大好きな味になります。 ショートパスタなどにしても、表情が変わって変化を楽しめますよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • スパゲティ 160g
  • お湯 (茹で用) 2000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ4
  • カマンベールチーズ 60g
  • 生クリーム 大さじ1
  • 茹で汁 60ml
  • 少々
  • 有塩バター 大さじ1
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. 鍋にお湯を沸かしておきます。
  2. 1. カマンベールチーズを1cm角に切ります。
  3. 2. お湯に塩とスパゲティを入れて規定通りの時間より1分短く茹でます。茹で汁は取っておきます。
  4. 3. フライパンでバターを入れ中火で熱し、2のパスタと1、生クリーム、茹で汁を入れて全体に絡めたら、塩を加えて味を調えます。
  5. 4. 器に盛りつけ、パルメザンチーズとパセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

カマンベールチーズはクリームチーズなどでも代用いただけます。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 汁気が少ないようでしたら、茹で汁を足してください。その際、塩の量を調整してください。

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