再生速度

簡単に出来る オクラの塩昆布和え　レシピ・作り方

「簡単に出来る オクラの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.42
(472)

オクラを塩こんぶと合わせて、簡単に和えてみました。オクラの歯応えに塩こんぶの旨味が馴染んで美味しいです。簡単に出来ますので、初心者の方にもおすすめです。お酒のおつまみとしても、何かもう一品ほしい時に、是非お試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 オクラはガクとヘタを取り除き、塩をふって板ずりをします。
    オクラのガクとヘタの取り方はこちらを参考にしてくださいね。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら1を入れて1分程茹で、お湯を切ります。3等分の斜め切りにします。
  3. 3 ボウルに2、塩昆布、めんつゆを入れて和えます。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
472人の平均満足度
たべれぽの写真
しまりす
しまりす
2021.6.1
美味しく出来ました(^^)
55人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.6.10
塩昆布で味決まる安定な美味しさです♪ めんつゆを白だしに変えて作りました。 塩もみしたきゅうり混ぜて2つの食感○○ 少し冷やすと味が馴染んで更に美味！ オクラの粘りとプチッと弾ける食感が あと引く和え物…副菜にピッタリ◎◎
35人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
南 蓮夏
南 蓮夏
2021.6.26
オクラのネバネバと塩昆布が絶妙に絡み合ってとても美味しかったです。
32人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆーり
ゆーり
2021.4.22
簡単で美味しくてリピートします！
17人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
supernova
supernova
2020.9.22
ごま油小さじ0.5足しました。 めちゃくちゃ美味しい！
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おこめ
おこめ
2022.8.14
きゅうりが大好きなので合わせてみたらとても美味しかったです✨
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hyooo
hyooo
2022.6.19
きゅうり半分と、すりゴマを足して、冷蔵庫で冷やして食べました。 美味しかったです◎
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kulico
kulico
2020.9.29
めんつゆ2倍濃縮で作りました かつお節をひとつまみプラスして入れました さっぱりしていて美味しかった おみまみにも良さそう♡
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆめちゃん
ゆめちゃん
2021.7.12
オクラ買いすぎてどうしようかと思ってたけど、これは美味しい✌
6人のユーザーが参考になった
もっと見る（154件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

R
R
めんつゆ2倍濃縮の場合どれくらい入れればいいですか？
kurashiru
kurashiru
2倍濃縮のめんつゆを使用する場合は小さじ1.5を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ