鶏むね肉ときゅうりのレモンわさび炒め レシピ・作り方

「鶏むね肉ときゅうりのレモンわさび炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.01
(19)

鶏むね肉と歯ごたえのよいきゅうりを使った炒め物のご紹介です。レモンの酸味とわさびのピリッとした辛さがクセになるお酒のお供にもぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 きゅうりは乱切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2 鶏むね肉は一口大に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ火が通るまで3分程炒めます。
  5. 4 中火のまま、1、(A)を入れ全体に味がなじむまで炒めます。
  6. 5 火から下ろし、器に盛り付け、のりをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛い物が苦手な方は、わさびの量を調整してお作りください。 鶏むね肉は、鶏もも肉でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.01
19人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。