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クリーミーアボカドスープ レシピ・作り方
「クリーミーアボカドスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.65(8)
アボカドのポタージュのご紹介です。クリーミーなアボカドを細かくカットし、牛乳と生クリームで煮込みスープにしました。玉ねぎの甘さと、ベーコンから出る旨味も加わりとてもおいしい仕上がりですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2アボカドはみじん切りにします。
- 3ブロックベーコンは5ｍｍ角に切ります。
- 4鍋を中火で熱し有塩バターを溶かし1を炒めます。
- 5玉ねぎがしんなりしたら3を加え中火で炒め合わせます。
- 6全体が混ざったら牛乳、2、(A)を入れ中火で加熱します。
- 7沸騰直前で生クリームを加え中火で温め、再び沸騰直前になったら火から下ろし器によそいできあがりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
牛乳、生クリームは、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
