なめこと大根のすまし汁 レシピ・作り方
「なめこと大根のすまし汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
なめこと大根のシンプルなすまし汁です。なめこを入れることで、とろっと喉越しのいいすまし汁に仕上げました。顆粒和風だしを使い、少ない材料で簡単に作ることができるので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. なめこは流水で洗い、水気を切っておきます。
- 1. 大根は皮をむいて短冊切りにします。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、1を入れて中火で加熱します。
- 3. 大根に火が通ったらなめこ、(A)を入れて、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 4. お椀によそい、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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