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なめこと大根のすまし汁 レシピ・作り方
「なめこと大根のすまし汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.21(20)
なめこと大根のシンプルなすまし汁です。なめこを入れることで、とろっと喉越しのいいすまし汁に仕上げました。顆粒和風だしを使い、少ない材料で簡単に作ることができるので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備なめこは流水で洗い、水気を切っておきます。
- 1大根は皮をむいて短冊切りにします。
- 2鍋にお湯を沸かし、1を入れて中火で加熱します。
- 3大根に火が通ったらなめこ、(A)を入れて、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 4お椀によそい、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.21
20人の平均満足度
