クリームチーズのチャンジャ巻き レシピ・作り方

「クリームチーズのチャンジャ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリームチーズを入れた、チャンジャ巻きのご紹介です。ピリ辛のチャンジャの歯応えと、なめらかなクリームチーズの旨味が、酢飯とよく合います。のりにごま油と塩をつけて韓国のり風味に仕上げ、更に風味よくお召し上がり頂けます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. サニーレタスは手で一口大にちぎります。
  2. 2. クリームチーズは4等分に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルに合わせ酢の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで20秒程加熱し、取り出して粗熱を取ります。
  4. 4. ボウルにごはん、3を回し入れ、ごはんを切るようによく混ぜ合わせます。
  5. 5. まな板の上にラップを広げ、のりを敷いた上に刷毛でごま油を塗り、塩を全体にふり、奥2cm程残して4を全体に広げます。
  6. 6. 手前に1、チャンジャ、2をのせ、ラップで包んで巻きます。
  7. 7. 巻きすを巻いて全体を軽く握り、5分程おいてなじませます。
  8. 8. お好みの大きさに切ってラップを外し、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 のりは、韓国のりでも代用出来ます。 今回のクリームチーズは、ブロックタイプを使用しましたが、カットタイプを半分に切るとお手軽にご使用出来ます。

たべれぽ

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