にんじんたっぷりミートチーズオムレツ レシピ・作り方
「にんじんたっぷりミートチーズオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
にんじんをたっぷり入れたオムレツのご紹介です。加熱する事でにんじんの甘味が増し、ひき肉と卵の旨味がよく合って美味しいです。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。朝食やブランチの一品として、是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. にんじんは細切りにします。
- 2. 中火に熱したフライパンに牛豚合びき肉を入れ、中火で色が変わり、火が通るまで炒めます。火を止め、粗熱を取ります。
- 3. ボウルに卵を割り入れ、1、2、ピザ用チーズ、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 別のフライパンを中火で熱してオリーブオイルをひき、3を流し入れ、中火で全体を大きくかき混ぜ、縁が少し固まったら蓋をして弱火で5分程、卵に火が通るまで焼きます。
- 5. 裏返して弱火で4分程焼き、焼き色が付いたら火を止めます。
- 6. 器に盛り付け、ケチャップとパセリを添えて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 裏返す時は、蓋をお皿代わりにして返しても大丈夫です。 フライパンの直径が狭いほど、おむに厚みが増します。 今回は直径15cmのフライパンを使用しました。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。