ヨーグルトでホワイトソース しめじとベーコントースト　レシピ・作り方

手順

1. 1 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
2. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2、(A)を入れ全体がなじむまで炒め、火から下ろします。
4. 4 ボウルにギリシャヨーグルト、牛乳、3を入れ混ぜ合わせます。
5. 5 食パンにマヨネーズを塗り4をのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせオーブントースターでこんがり焼き色がつくまで6分程焼きます。
6. 6 器に盛り付けて、パセリを散らして完成です。