ちりめんじゃこと香味野菜たっぷり 昆布茶漬け レシピ・作り方

「ちりめんじゃこと香味野菜たっぷり 昆布茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香味野菜の風味がたまらないお茶漬けのご紹介です。香りの良いミョウガと大葉を合わせ、さっぱりおいしいお茶漬けに仕上げました。釜揚げしらすの旨味が加わり、昆布茶の風味が絶妙で、さらさら召し上がれますよ。ぜひ一度お試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. ミョウガ、大葉は千切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに熱湯、昆布茶を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. ごはんをよそった器にちりめんじゃこ、2をかけ、1、すりおろし生姜をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

すりおろし生姜は千切りの生姜でもお使いいただけます。釜揚げしらすはお好みの物をお使いください。昆布茶が無い場合は顆粒和風だしでも代用できます。

たべれぽ

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