ウインナーと野菜のチーズミルク煮 レシピ・作り方
「ウインナーと野菜のチーズミルク煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野菜の甘みとチーズのまろやかさがマッチした、体が芯からあたたまる一品です。煮込むとかさが減るのでたくさん野菜が食べられますよ。具材はお好みの野菜に変えてお作りいただいても大丈夫です。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツは芯を切り落とし、ざく切りにします。新玉ねぎは5mm幅のくし切りにします。
- 2. ウインナーは半分に切ります。
- 3. 中火で熱した鍋に有塩バターをひき、1、2を入れ新玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 4. 薄力粉を入れて粉気がなくなるまで炒め、牛乳とコンソメ顆粒を加え中火のまま5分とろみが付くまで加熱します。
- 5. 火を止め、ピザ用チーズを散らし、蓋をして余熱でピザ用チーズを溶かします。
- 6. 器に盛りつけ、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
新玉ねぎは玉ねぎで代用してもおいしくいただけます。 塩加減はお好みでコンソメ顆粒の量を調整してください。
たべれぽ
4.0
4.0
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