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ウインナーと野菜のチーズミルク煮 レシピ・作り方

ウインナーと野菜のチーズミルク煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.23(19)
野菜の甘みとチーズのまろやかさがマッチした、体が芯からあたたまる一品です。煮込むとかさが減るのでたくさん野菜が食べられますよ。具材はお好みの野菜に変えてお作りいただいても大丈夫です。ぜひ試してみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは芯を切り落とし、ざく切りにします。新玉ねぎは5mm幅のくし切りにします。
  • 2ウインナーは半分に切ります。
  • 3中火で熱した鍋に有塩バターをひき、1、2を入れ新玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  • 4薄力粉を入れて粉気がなくなるまで炒め、牛乳とコンソメ顆粒を加え中火のまま5分とろみが付くまで加熱します。
  • 5火を止め、ピザ用チーズを散らし、蓋をして余熱でピザ用チーズを溶かします。
  • 6器に盛りつけ、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

新玉ねぎは玉ねぎで代用してもおいしくいただけます。 塩加減はお好みでコンソメ顆粒の量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.23
19人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。