ウインナーと野菜のチーズミルク煮 レシピ・作り方

「ウインナーと野菜のチーズミルク煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜の甘みとチーズのまろやかさがマッチした、体が芯からあたたまる一品です。煮込むとかさが減るのでたくさん野菜が食べられますよ。具材はお好みの野菜に変えてお作りいただいても大丈夫です。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは芯を切り落とし、ざく切りにします。新玉ねぎは5mm幅のくし切りにします。
  2. 2. ウインナーは半分に切ります。
  3. 3. 中火で熱した鍋に有塩バターをひき、1、2を入れ新玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  4. 4. 薄力粉を入れて粉気がなくなるまで炒め、牛乳とコンソメ顆粒を加え中火のまま5分とろみが付くまで加熱します。
  5. 5. 火を止め、ピザ用チーズを散らし、蓋をして余熱でピザ用チーズを溶かします。
  6. 6. 器に盛りつけ、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

新玉ねぎは玉ねぎで代用してもおいしくいただけます。 塩加減はお好みでコンソメ顆粒の量を調整してください。

たべれぽ

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