高菜と明太子のチャーハン レシピ・作り方

「高菜と明太子のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

高菜と明太子のチャーハンはいかがですか。香りのよいバターで炒めた、旨味たっぷりの高菜漬とプチプチとした明太子の旨味が、ごはんと合わさりとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ試してみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除いて身をほぐしておきます。
  2. 1. 高菜漬は1cm幅に切ります。
  3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3. フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、2を入れ炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、1を入れ炒めます。
  5. 4. 高菜漬に油がまわったら中火のまま、ごはん、明太子、(A)を入れ炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ガラスープの素や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 明太子の代わりに、たらこでも代用していただけます。

たべれぽ

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