かぼちゃとウインナーのハニーマスタード和え レシピ・作り方

「かぼちゃとウインナーのハニーマスタード和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.45
(44)

今晩のおかずに、かぼちゃとウインナーのハニーマスタード和えはいかがでしょうか。甘くてホクホクとしたかぼちゃにやさしい甘さのはちみつと、さわやかな香りのマスタードで味つけすると、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1 かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱します。
  4. 3 ウインナーは半分に斜め切りにします。
  5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2、3を入れて炒めます。
  6. 5 ウインナーに焼き色が付いたら(A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6 お皿に盛り付け、パセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
44人の平均満足度
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.8.29
粗挽きガーリック代用 アスパラ追加 カボチャが甘いのでハチミツは少なめがいいかも… 柔らかいので混ぜにくいです…
19人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
うさこ♪
うさこ♪
2021.10.7
変わったレシピでした。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S K
S K
2018.9.2
時短レシピ!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まみ
まみ
2021.10.9
作ってる時はマスタード結構入れるなーと思ってたけど食べてみたらかぼちゃの甘さとはちみつの甘さで少しピリッとくるくらいで凄く美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2021.8.8
マスタードと甘いかぼちゃが合っていて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
saara
saara
2018.9.13
かぼちゃを柔らかくし過ぎましたが美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぜ
2025.12.2
カボチャはレンジで5分ほど温めました。 はちみつなかったので代わりにメープルシロップ入れました。不安でしたが意外とマッチしてた!笑にんにくも相まってなんだか美味しかったです!!
たべれぽの写真
たまごボーロ
たまごボーロ
2024.7.2
ちょうど大量のウインナーとかぼちゃがあったので作りました。レシピ通りですごく美味しく出来ました♪
たべれぽの写真
どんき~こんぐ
どんき~こんぐ
2021.4.4
マスタードとかぼちゃの甘みが良い組み合わせでした!

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。