そうめんかぼちゃのポン酢和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんの皮は剥いておきます。 きゅうりのヘタは切り落としておきます。
2. 1 そうめんかぼちゃは5cm幅に切り、種とワタを取り除いておきます。
3. 2 鍋にお湯を沸かし1を20分程茹でます。冷水に取り、皮を取り除いて果肉をほぐし、水気を絞ります。
4. 3 きゅうりとにんじんは千切りにします。
5. 4 ハムは短冊切りにします。
6. 5 ボウルにポン酢とごま油を混ぜ合わせたら、2と3、4を加えて和えます。
7. 6 味が馴染んだらお皿に盛り付け、白いりごまをかけたら完成です。