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カリカリ 揚げフジッリ レシピ・作り方
「カリカリ 揚げフジッリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
150分
費用目安
200円
レビュー
フジッリをカリッと揚げた、お手軽スナックのご紹介です。しっかりと味を染み込ませた2種類のフジッリをカリッと揚げました。大人数が集まるパーティーのおもてなしメニューなどにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1豆乳チーズの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 2バター醤油の材料を別のボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 3フジッリは半量ずつに分け、それぞれを1と2に浸し、2時間程置きます。
- 4フライパンの底から3cm程の揚げ油を入れて180℃に熱し、 水気を切った3をそれぞれ1分程揚げます。こんがりときつね色になったら油を切ります。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
フジッリはそのまま揚げると固いので、しっかり水分を染みこませて柔らかくしてください。
揚げる際は、油はねにお気を付けください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
