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カリカリ 揚げフジッリ　レシピ・作り方

「カリカリ 揚げフジッリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
150 分
費用目安
200 円
レビュー
なし

フジッリをカリッと揚げた、お手軽スナックのご紹介です。しっかりと味を染み込ませた2種類のフジッリをカリッと揚げました。大人数が集まるパーティーのおもてなしメニューなどにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豆乳チーズの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 バター醤油の材料を別のボウルに入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 フジッリは半量ずつに分け、それぞれを1と2に浸し、2時間程置きます。
  4. 4 フライパンの底から3cm程の揚げ油を入れて180℃に熱し、 水気を切った3をそれぞれ1分程揚げます。こんがりときつね色になったら油を切ります。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

フジッリはそのまま揚げると固いので、しっかり水分を染みこませて柔らかくしてください。 揚げる際は、油はねにお気を付けください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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