芽キャベツとサーモンのブルーチーズソテー レシピ・作り方

「芽キャベツとサーモンのブルーチーズソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、芽キャベツとサーモンのブルーチーズソテーはいかがでしょうか。やわらかく旨味たっぷりのサーモンと、ほろ苦さと甘みがおいしい芽キャベツを、濃厚なブルーチーズのソースでソテーすると、とてもよく合いますよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 芽キャベツは縦半分に切ります。
  2. 2. サーモンは2cm角に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を2分ほど炒めます。
  4. 4. サーモンに焼き色がつき、火が通ったら、チーズソースの材料を入れ、味がなじむまで中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズソースは焦げやすいので、火加減に注意してください。 粗挽き黒こしょうの分量は、お好みで調節してください。

たべれぽ

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