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芽キャベツとサーモンのブルーチーズソテー　レシピ・作り方

「芽キャベツとサーモンのブルーチーズソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
今晩のお食事に、芽キャベツとサーモンのブルーチーズソテーはいかがでしょうか。やわらかく旨味たっぷりのサーモンと、ほろ苦さと甘みがおいしい芽キャベツを、濃厚なブルーチーズのソースでソテーすると、とてもよく合いますよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1芽キャベツは縦半分に切ります。
  • 2サーモンは2cm角に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。表面に焼き色がついたら1を加えてさらに炒めます。
  • 4サーモンに焼き色がつき、火が通ったら、チーズソースの材料を入れ、味がなじむまで中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
  • 5器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。

コツ・ポイント

チーズソースは焦げやすいので、火加減にご注意ください。 粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調節してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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