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アボカドとサーモンの生ハム巻き バジルソース レシピ・作り方
「アボカドとサーモンの生ハム巻き バジルソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
レビュー
イタリア産クラフトジン「マルフィ・ジン」を使ったおしゃれなオードブルはいかがですか。パーティーを華やかに彩ること間違いなし。クリームチーズを詰めたアボカドとサーモンを生ハムで巻いた簡単レシピです。バジルソースは「マルフィ・ジン コン リモーネ」を使って、レモンがほんのり香る上品な味わいに仕上げます。クリーミーなアボカドにクリームチーズでコクをプラスすることで、バジルソースの爽やかな風味を引き立たせています。ぜひ作ってみてください。
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材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アボカド1個
- クリームチーズ50g
- スモークサーモン8枚
- 生ハム8枚
- バジルソース
- バジル (生)10枚
- (A)マルフィ・ジン コン リモーネ小さじ1
- (A)オリーブオイル大さじ1
- (A)粉チーズ小さじ1
- トッピング
- ベビーリーフ適量
- カッテージチーズ適量
手順
- 準備クリームチーズは常温に戻しておきます。アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
- 1バジルはみじん切りにします。
- 2アボカドは種の部分にクリームチーズを詰め、1/8に切ります。
- 3生ハムで2、サーモンを巻きます。
- 4ボウルに1、(A)を入れ混ぜます。
- 5お皿に3、ベビーリーフを盛り付け、4を全体にかけ、カッテージチーズを散らして完成です。
コツ・ポイント
・ご使用の生ハムによっても塩加減が変わりますので、お好みで調整してください。
・クリームチーズを常温に戻す事で、アボカドに詰めやすくなります。
・こちらのレシピはジンを使用しております。お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
※お酒は二十歳になってから
