アボカドとサーモンの生ハム巻き バジルソース レシピ・作り方
「アボカドとサーモンの生ハム巻き バジルソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イタリア産クラフトジン「マルフィ・ジン」を使ったおしゃれなオードブルはいかがですか。パーティーを華やかに彩ること間違いなし。クリームチーズを詰めたアボカドとサーモンを生ハムで巻いた簡単レシピです。バジルソースは「マルフィ・ジン コン リモーネ」を使って、レモンがほんのり香る上品な味わいに仕上げます。クリーミーなアボカドにクリームチーズでコクをプラスすることで、バジルソースの爽やかな風味を引き立たせています。ぜひ作ってみてください。
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調理時間:15分


材料(4人前)
- アボカド 1個
- クリームチーズ 50g
- スモークサーモン 8枚
- 生ハム 8枚
- バジルソース
- バジル (生) 10枚
- (A)マルフィ・ジン コン リモーネ 小さじ1
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)粉チーズ 小さじ1
- トッピング
- ベビーリーフ 適量
- カッテージチーズ 適量
作り方
- 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
- 1. バジルはみじん切りにします。
- 2. アボカドは種の部分にクリームチーズを詰め、1/8に切ります。
- 3. 生ハムで2、サーモンを巻きます。
- 4. ボウルに1、(A)を入れ混ぜます。
- 5. お皿に3、ベビーリーフを盛り付け、4を全体にかけ、カッテージチーズを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
・ご使用の生ハムによっても塩加減が変わりますので、お好みで調整してください。 ・クリームチーズを常温に戻す事で、アボカドに詰めやすくなります。 ・こちらのレシピはジンを使用しております。お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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