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タケノコと油揚げの炊き込みごはん レシピ・作り方
「タケノコと油揚げの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
350円
4.44(327)
タケノコと油揚げの炊き込みごはんの紹介です。切った具材を乗せて炊くだけなので、とっても簡単にできます。タケノコの水煮を使用した、お手軽レシピです。おにぎりにしても、おいしくいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2合分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備しいたけの軸を切り落としておきます。 にんじんの皮を剥いておきます。 油揚げは油抜きをしておきます。 米は洗っておきます。
- 1タケノコの水煮は穂先2cmを縦半分に、残りを薄切りにします。しいたけは薄切りにします。
- 2にんじんと油揚げは短冊切りにします。
- 3炊飯器の釜に米と(A)を入れ、2合の目盛りまで水を入れ、軽くかき混ぜます。
- 41と2を乗せ、炊飯します。
- 5全体を混ぜ合わせ器に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
お好みで鶏肉などを一緒に炊いてもおいしくお作りいただけますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
327人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
タケノコと油揚げの組み合わせが絶妙で、春らしい香りが炊飯器を開けた瞬間にふわっと広がります。上品で優しい薄味なので、おかずと一緒に食べるとちょうど良いバランスになり、小さなお子さまでも安心して召し上がれます。調味料を少し増やせばしっかりとした味付けにもアレンジ可能で、家族の好みに合わせて調整できるのも魅力です。材料を切って炊飯器に入れるだけの簡単調理で、タケノコのシャキシャキ食感と油揚げの旨みがご飯に染み込んだ、春の食卓にぴったりの一品が完成します。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
