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アイスプラントとエビの卵サラダ レシピ・作り方
「アイスプラントとエビの卵サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
今晩のおかずに、アイスプラントとエビの卵サラダはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感で、塩味のあるアイスプラントは、そのまま召し上がっても美味しいですが、ぷりぷり食感のエビとも相性が良く、マヨネーズと和えると、とても美味しいサラダになりますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1アイスプラントは葉を1枚ずつちぎります。
- 2鍋にお湯を沸かし、エビに火が通るまで中火で3分ほどゆで、湯切りをし、冷水で冷やしたら水気を切ります。
- 3鍋に卵を入れ、かぶる程度の水を注ぎ、中火にかけ、沸騰してから8分程茹で、湯きりをし、冷水で冷やし殻をむきます。
- 43を4等分に切ります。
- 5ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 61、2、4を入れ、味が馴染むまで和え、皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
エビはお好みの種類でお作りいただけます。
アイスプラントに塩味があるので、塩加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
