鶏手羽と大根のゆず茶煮 レシピ・作り方
「鶏手羽と大根のゆず茶煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏手羽と大根のゆず茶煮はいかがでしょうか。ゆず茶を入れることで、香りが良く優しい甘味になり、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根は皮を剥いておきます。
- 1. 大根は1cm幅のいちょう切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに入れ水をひたひたになるまで注いだら、600Wの電子レンジで6分程加熱し、湯切りをします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、手羽先を焼きます。
- 4. 手羽先に焼き色がついてきたら2と調味料を加え、中火で煮て煮汁が少なくなり、照りが出てきたら火を止めます。
- 5. 皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
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