あっさりコクうま!簡単イタリアン冷やしみそラーメン レシピ・作り方

「あっさりコクうま!簡単イタリアン冷やしみそラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味と香りに特徴のある8種のみそを絶妙にブレンドし、コクがあるサッポロ一番 みそラーメンを使うことで、どんな食材ともマッチします。 和食のイメージが強いみそですが、イタリアンの食材ともしっかりと合い、コクがありあっさりとしたみそラーメンに仕上げました。 簡単にアレンジ可能なのでぜひ試してみてくださいね。
調理時間:10分
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材料(1人前)

  • サッポロ一番 みそラーメン (めん・スープ・七味スパイス)1袋
  • お湯500ml
  • 冷水200ml
  • トマト1個
  • 生ハム5枚
  • バジル適量
  • 生クリーム小さじ2
  • EXオリーブオイル大さじ1
  • 粉チーズ適量
  • 適量

作り方

  1. 1.
    鍋にお湯を入れ沸騰させ、麺を入れほぐしながら4分間茹で、冷水でしっかり冷やしたら水を切ります。
  2. 2.
    トマトをスライス、生ハムを半分に切ります。
  3. 3.
    お皿にスープ、水を入れ混ぜ溶かし、1を盛り付けます。
  4. 4.
    3に生ハム、トマト、バジルを交互になるように並べ、EVオリーブオイル、生クリーム、粉チーズ、氷をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みで、付属の「七味スパイス」をかけてお召し上がりください。
少しピリッとし、スープの味を引き締めます。
麺の水気をしっかりと切ってから盛り付けてください。

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