沖縄風ソース焼きそば　レシピ・作り方

手順

• 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
• 1ピーマン、にんじんは細切りにします。玉ねぎは5mm幅に切ります。
• 2鍋にお湯を沸かし、沖縄そばを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
• 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
• 4色が変わったら1を入れて、中火で炒めます。
• 5にんじんに火が通ったら2を入れて、ほぐしながら中火で炒めます。
• 6(A)を入れて中火のまま炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 7お皿に盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。