味の決め手は○○!?目から鱗の激うまシチュー レシピ・作り方

「味の決め手は○○!?目から鱗の激うまシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏肉を使わないシチューなので、カップに入れてスープ感覚で食べていただける朝食にももってこいの一品です! 椎茸の旨味と食感がクセになり、美味しくお召し上がりいただけます。とても簡単なので、是非一度お試しください。

調理時間:25分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎとしいたけは1cm角に切ります。にんじんは皮をむいて1cm角に切ります。じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、1cm角に切ります。
  2. 2. 鍋にサラダ油を熱し、1を入れて炒めます。
  3. 3. 全体に油が回ったら水を加えて具材に火が通るまで中火で10分ほど煮込みます。
  4. 4. シチューの素と牛乳を加えて弱火で5分ほど煮込んだら、火から下ろします。お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・2と3では、中火で火にかけてください。4のシチューの素を加えてから弱火に切り替えてください。底が焦げやすくなってしまうので、かき混ぜながら温めてください。 ・味付けはシチューの素のみですが、仕上げにお好みで塩胡椒をかけていただいても構いません。

たべれぽ

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