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カニ缶がポイント 卵雑炊 レシピ・作り方
「カニ缶がポイント 卵雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
500円
4.12(6)
いつもの雑炊にアレンジとして、カニ缶を使用したレシピです。カニ缶を入れることで、ちょっぴり豪華な雑炊になります。とても優しい味つけとなっております。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎを薄切りにします。
- 2鍋に水、(A)、1を入れて中火でひと煮立ちさせ、アクを取ります。
- 3ごはんとカニ缶を入れてよく混ぜたら、白こしょう、塩で味を調えて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れます。
- 4卵が固まり始めたら火を止め皿に盛り、小ねぎをふったら完成です。
コツ・ポイント
醤油や昆布茶は、お好みに合わせてご使用ください。
白こしょうは黒こしょうでも代用可能です。
塩加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.12
6人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
