大豆ミートでガパオライス レシピ・作り方
「大豆ミートでガパオライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大豆ミートで作るガパオライスのご紹介です。今回は、ひき肉を使用せず、ミンチタイプの大豆ミートを使用して作りました。大豆ミートでも物足りなさはなく、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切り、赤パプリカは1cm角に切ります。
- 2. バジルは一口大にちぎります。
- 3. ニンニクはみじん切りにします。
- 4. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、卵を入れて焼きます。半熟状になったら取り出します。
- 5. 同じフライパンを中火で熱し、豆板醤、3を入れて炒め、香りが立ったら1、大豆ミートを入れて炒めます。
- 6. 玉ねぎに火が通ったら(A)、2を入れて中火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7. お皿にごはんをよそい、6をかけ、4、トッピングをのせてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。大豆ミートは、湯戻し不要のものを使用しています。
たべれぽ
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