ミュートを解除
ちりめんじゃことコーンの卵焼き レシピ・作り方
「ちりめんじゃことコーンの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.66(9)
コーンとちりめんじゃこの卵焼きのご紹介です。ちりめんじゃこの旨味とコーンの甘みが卵にとってもよく合います。朝ご飯にもおすすめです。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1卵をボウルに割入れ、溶き卵を作ります。
- 21に(A)とコーン、ちりめんじゃこを加えてよく混ぜます。
- 3中火で熱した卵焼き器にサラダ油をひき、2を流し入れ卵焼き器に全体に広げ、奥から手前に卵を巻きます。巻き終えたら、残りの2を何度か分けて流し入れながら、卵を焼いて巻きます。
- 4包丁で切り、お皿に盛り付ければ完成です。
コツ・ポイント
・コーンやちりめんじゃこが卵の中で沈殿しやすいので、ボウルをかき混ぜながら具材も一緒に卵焼き器に流し入れるようにします。
・中までしっかり火が通らないと、卵焼きを切る際に中のコーンやちりめんじゃこが動いて上手に切れないことがあります。お好みの焼き色で巻き終えたら、粗熱を取る際に卵焼き器のまましばらく置いておくと予熱で火が通り切りやすくなります。
・コーンは冷凍でもお使い いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.66
9人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
お酒を加えることでふんわり柔らかな食感に仕上がる卵焼きです。ちりめんじゃこの塩加減とコーンの自然な甘みがベストマッチで、お弁当のおかずにもぴったり。シンプルな材料で手軽に作れるのに、カルシウムたっぷりで栄養面も◎。3歳のお子様にも大人気で、薄味派の方でも満足できる優しい味付けです。ネギを加えたりアレンジも自在で、朝食やお弁当の一品として重宝します。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
