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ピリッとゆず胡椒 桜エビとしめじの焼きそば レシピ・作り方
「ピリッとゆず胡椒 桜エビとしめじの焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.42(7)
焼きそばの味付けはソースだけじゃもったいない！
ゆず胡椒をアクセントとして効かせた、新感覚の焼きそばレシピです。
桜エビの香りと旨味も全ての具材と絶妙にマッチし、やみつきになる美味しさです。
ぜひ焼きそばの新定番にしてください。
ゆず胡椒をアクセントとして効かせた、新感覚の焼きそばレシピです。
桜エビの香りと旨味も全ての具材と絶妙にマッチし、やみつきになる美味しさです。
ぜひ焼きそばの新定番にしてください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
- 2フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
- 3しんなりしてきたら焼きそば麺を入れ、料理酒を入れてほぐしながら炒めます。
- 4(A)で味付けをし、桜エビも加え、よく混ざったら火から下ろします。
- 5器に盛って完成です。
コツ・ポイント
料理酒を入れることで麺がほぐしやすくなり、具材の臭み消しにもなります。
料理酒は同量の水でも代用可能です。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
7人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
