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春菊と水菜の簡単しゃきしゃきサラダ レシピ・作り方
「春菊と水菜の簡単しゃきしゃきサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
簡単に作れる和風サラダです。春菊の爽やかな風味と焼いた油揚げの香ばしい香りがポイントになって、食べごたえのある一品です。鍋物でおなじみの春菊はサラダで食べても美味しいですよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備水菜は根元を切り落としておきます。
- 1春菊は葉と茎の部分に分けます。葉の部分は5cm幅に切ります。茎の部分は5cmの千切りにしたら水に5分程水にさらし水気を切ります。
- 2水菜はざく切りにします。
- 3油揚げはアルミホイルを敷いた天板に乗せ、オーブントースターで5分程焼き色がつくまで焼き、縦半分に切り1cm幅に切ります。
- 4ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を入れて和えます。
- 5お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整くださ い。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
