スイスチャードとエビのオイルパスタ レシピ・作り方

「スイスチャードとエビのオイルパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スイスチャードを使ったパスタのご紹介です。エビを加えることでうま味が出やすくなりますよ。エビ以外の魚介や、ツナ、鶏肉などもお使いいただけます。お好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね。また、辛い物がお好きな方は鷹の爪を増やしても美味しく召し上がれます。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 1000ml
  • 小さじ2
  • スイスチャード 50g
  • エビ (冷凍) 40g
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
  • 白ワイン 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 準備. スイスチャードの根元は切り落としておきます。エビはパッケージの表記に従って解凍し、背ワタを取っておきます。
  2. 1. スイスチャードは4cm幅に切ります。
  3. 2. ニンニクは薄切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを加え、パッケージの表記通りに茹でてお湯を切ります。
  5. 4. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら1、エビを入れます。
  6. 5. スイスチャードがしんなりしてきたら白ワインを加えてさっと炒め、3を入れて混ぜ合わせ、塩を加えて全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  7. 6. 皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ