かぼちゃのハニースイートサラダ レシピ・作り方

「かぼちゃのハニースイートサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩分控えめのかぼちゃのハニースイートサラダのご紹介です。クリームチーズ、くるみ、レーズンがよいアクセントになっておいしいですよ。お手軽におしゃれな料理に仕上がるのでホームパーティーの一品にもおすすめです。ぜひ一度お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • かぼちゃ 150g
  • クリームチーズ 50g
  • くるみ (無塩・ロースト) 30g
  • レーズン 20g
  • 無糖ヨーグルト 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • パセリ (生・飾り用) 適量

作り方

  1. 準備. かぼちゃの皮と種を取り除いておきます。 くるみは大きいものは手で割っておきます。 パセリは刻んでおきます。
  2. 1. クリームチーズは1cm角に切ります。
  3. 2. かぼちゃは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで5分かぼちゃがやわらかくなるまで加熱します。
  4. 3. 熱いうちにマッシャーでつぶし、1、残りの材料を全て入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿に盛り付けパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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