春巻きの皮でチーズパリパリ焼き レシピ・作り方

「春巻きの皮でチーズパリパリ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単にパリパリとろーりチーズができます。ビールやワインのおつまみにも最適です。チーズの種類を変えたり、ミックスしたりとアレンジもできますのでいろんな種類を作ってパーティや家飲みに大活躍できることまちがいないです。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 春巻きの皮6枚
  • ピザ用チーズ100g
  • こしょう適量
  • 揚げ油適量
  • 溶き卵少々

作り方

  1. 1.
    春巻きの皮にピザ用チーズを乗せてコショウを振りかけます。
  2. 2.
    春巻きの要領で巻いていき綴じ口に溶き卵をつけてくっつけます。
  3. 3.
    170℃の油で揚げ焼きします。きつね色になるまで揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

綴じ口をしっかり止めないと揚げている時にチーズが溶け出して焦げやすくなりますのでご注意ください。チーズの種類を変えたり、アボカドやハム、ベーコンなどを一緒に包んでも美味しいです。アレンジができるので色々試してみてください。

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