春巻きの皮でチーズパリパリ焼き レシピ・作り方

「春巻きの皮でチーズパリパリ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.48
(111)

簡単にパリパリとろーりチーズができます。ビールやワインのおつまみにも最適です。チーズの種類を変えたり、ミックスしたりとアレンジもできますのでいろんな種類を作ってパーティや家飲みに大活躍できることまちがいないです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 春巻きの皮にピザ用チーズを乗せてコショウを振りかけます。
  2. 2 春巻きの要領で巻いていき綴じ口に溶き卵をつけてくっつけます。
  3. 3 170℃の油で揚げ焼きします。きつね色になるまで揚げたら完成です。

コツ・ポイント

綴じ口をしっかり止めないと揚げている時にチーズが溶け出して焦げやすくなりますのでご注意ください。チーズの種類を変えたり、アボカドやハム、ベーコンなどを一緒に包んでも美味しいです。アレンジができるので色々試してみてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
111人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パリパリとした食感の春巻きの皮の中から、とろ~りと溶けたチーズが顔を出す、おつまみにぴったりの一品です。作り方はチーズを包むだけの簡単レシピ。黒コショウを効かせるのが大人向けの味わいのポイントです。ハムやウインナー、大葉など具材をアレンジしても美味しく、ケチャップを添えても◎。サクサクの食感を楽しむなら揚げたてがおすすめ。ビールのお供にもぴったりです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

浅田 茜
浅田 茜
溶き卵ではなく、水でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
水ではくっつきづらいので、薄力粉を水で糊状に溶いたものでも代用できますよ!
クレープ( 。゚Д゚。)
クレープ( 。゚Д゚。)
これって、フライパンで焼くことも出来ますか?油で揚げたほうが美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
むらなくきつね色にこんがりと焼きたいのであれば油で揚げることをお勧めします。ですがフライパンに少量の油をひき焼いても大丈夫ですよ。中まで火が通りやすいようにフタをするなどして試してみてくださいね。
joker
joker
1本分のカロリーってどのくらいなのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
1本あたり100キロカロリーくらいです。 ぜひつくってみてくださいね!