電子レンジで簡単 さつまいものはちみつレモン煮 レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 さつまいものはちみつレモン煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.44
(32)

電子レンジを使って簡単に作る、甘酸っぱいさつまいものレモン煮です。 もう一品欲しい時に便利な時短レシピです。 はちみつのまろやかな甘さにレモンの酸味が加わり、爽やかな味わいです。 おやつにも良いですよ!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 さつまいもとレモンは、皮をよく洗っておきます
  2. 1 さつまいもは1cmの厚さの輪切りにします。
    変色やアクが気になる場合は切ったさつまいもを水に10分程度さらしてから使用してください。
  3. 2 レモンは薄く半月切りにします。
  4. 3 耐熱容器に1と2と(A)を入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで6分加熱します。
  5. 4 器に盛りつけ、お好みで白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 レモンとさつまいもは皮ごと使用するので、たわしなどを使ってよく洗ってください。気になる方は無農薬のものを使用してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
32人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで加熱するだけの簡単調理なのに、はちみつの優しい甘みとレモンの爽やかな酸味が絶妙なバランスで溶け合う一品です。さつまいもはホクホクと柔らかく、レモンの風味が程よく染み込んでいます。黒ごまをアクセントに添えれば、見た目も華やかに。冷蔵保存できて、お弁当のおかずとしても活躍します。はちみつの量を調整すれば、お好みの甘さに仕上げられますよ。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。