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塩豆腐とマグロのサラダ レシピ・作り方
「塩豆腐とマグロのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
600円
レビュー
今晩のおかずに、塩豆腐とマグロのサラダはいかがでしょうか。モッツァレラチーズのような塩豆腐と、旨味たっぷりのマグロのサラダは、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしても最適ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 塩豆腐200g
- マグロ (刺身用、柵)100g
- ブラックオリーブ (種なし)20g
- バジル (生)5枚
- (A)
- EVオリーブオイル大さじ2
- バルサミコ酢大さじ1
- 砂糖小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩こしょう小さじ1/4
手順
- 準備塩豆腐は水気を切っておきます。
- 1バジルは半分に切ります。
- 2塩豆腐は2cmの角切りにします。
- 3マグロは2cmの角切りにします。
- 4ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 52、3、1、ブラックオリーブを加え、味がなじむまで和えます。
- 6器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
バルサミコ酢の代わりに、普通の酢でも、代用してお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
