ピーマンとエリンギのガーリック炒め レシピ・作り方

「ピーマンとエリンギのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンとエリンギのガーリック炒めのご紹介です。ニンニクの香りが食欲をそそる、おつまみにもピッタリな一品です。ピーマンはさっと炒めることで食感が残り、彩りよく仕上がりますよ。簡単にできるので、あともう一品ほしいときにいかがでしょうか。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは縦に5mm幅に切ります。エリンギは細切りにします。
  3. 2. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で加熱し、1のエリンギを入れて、しんなりするまで炒めます。
  4. 3. 1のピーマンを入れて中火で油がなじむまで炒め、(A)を加えて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

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