ピーマンとエリンギのガーリック炒め　レシピ・作り方

「ピーマンとエリンギのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンとエリンギのガーリック炒めのご紹介です。ニンニクの香りが食欲をそそる、おつまみにもピッタリな一品です。ピーマンはさっと炒めることで食感が残り、彩りよく仕上がりますよ。簡単にできるので、あともう一品ほしいときにいかがでしょうか。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
1. ピーマンは縦に5mm幅に切ります。エリンギは細切りにします。
2. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で加熱し、1のエリンギを入れて、しんなりするまで炒めます。
3. 1のピーマンを入れて中火で油がなじむまで炒め、(A)を加えて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.3

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