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鶏肉と卵のカレー風味親子煮　レシピ・作り方

「鶏肉と卵のカレー風味親子煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.37
(15)

鶏肉と卵のカレー風味親子煮のご紹介です。顆粒和風だしを加えて、和風カレー風味の煮汁に仕上げました。ジューシーでやわらかい鶏肉とカレーの風味はとてもよく合います。ごはんにのせてもおいしいですが、おかずの一品としてもおいしいですよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3 フライパンに1、2、水を入れ中火で加熱します。沸騰しアクを取り除いたら(A)を加え蓋をして弱火で5分ほど煮込みます。
  4. 4 鶏もも肉に火が通ったら溶き卵を回し入れ蓋をして弱火で1分ほど煮込みます。溶き卵が半熟状態になったら火から下ろし器に盛り付けて小ねぎを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
15人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.8.4
味見をして薄く感じたので、 調理酒小さじ2、 砂糖小さじ2追加◎ カレーの香りで 美味しかったです♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
k__XD
k__XD
2021.1.18
簡単で美味しいです！
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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