やみつき ピーマンともやしのナムル レシピ・作り方

「やみつき ピーマンともやしのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンともやしのナムルのレシピのご紹介です。サッとゆでて和えるだけのお手軽副菜です。ごま油の香りが食欲をそそりますよ。しっかりした味付けなのでお酒のおつまみにもぴったりです。簡単に作れるのでぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • もやし 200g
  • ピーマン 2個
  • お湯 適量
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除き千切りにしておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸騰させ、ピーマン、もやしを入れ1分程さっとゆで、ザルにあけます。
  3. 2. ボウルに①を加え混ぜ合わせます。
  4. 3. 1を入れよく混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順1でしっかり湯を切ることで味が薄まるのを防ぎます。 冷蔵庫で10分程置くと味が染み込み美味しく召し上がれますよ。

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