やみつき ピーマンともやしのナムル レシピ・作り方

「やみつき ピーマンともやしのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.46
(45)

ピーマンともやしのナムルのレシピのご紹介です。サッとゆでて和えるだけのお手軽副菜です。ごま油の香りが食欲をそそりますよ。しっかりした味付けなのでお酒のおつまみにもぴったりです。簡単に作れるのでぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除き千切りにしておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸騰させ、ピーマン、もやしを入れ1分程さっとゆで、ザルにあけます。
  3. 2 ボウルに(A)を加え混ぜ合わせます。
  4. 3 1を入れよく混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順1でしっかり湯を切ることで味が薄まるのを防ぎます。 冷蔵庫で10分程置くと味が染み込み美味しく召し上がれますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
45人の平均満足度
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もこもこ
もこもこ
2023.2.22
茹でずにごま油で炒めました。 鶏がらスープは使わずに白だしで。♪ ヘンプシードもかけました。
4人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2023.2.5
もやしとピーマンは茹でずにレンチンして作りました。簡単で美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
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noneko
noneko
2020.8.16
簡単に一品増やせて助かりました。おいしかったです☺︎
4人のユーザーが参考になった
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まり
まり
2020.6.7
20200603 ★★☆☆☆ しめじも入れて作りました。一晩置いたら味が馴染んで美味しくなりました。
2人のユーザーが参考になった
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KE-KO
KE-KO
2021.8.19
もやしにピーマンをプラスするだけで違うナムルに・:*+.\(( °ω° ))/.:+ おつまみに合う味付けでした(*・ωー)v 主人もピーマン入りも有りだなって(*¯ω¯*)ウフフ
1人のユーザーが参考になった
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Kako
Kako
2020.9.3
これは美味しい😍ゴマも取れるし、だいたい冷蔵庫に入ってる食材なので定番にしたいです✨
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Yumi
Yumi
2020.5.23
簡単で美味しかったです
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shi zu
shi zu
2019.11.6
ピーマンともやしはレンチンして作りました。美味しいです
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マルブレ
マルブレ
2025.9.14
レンジで3分半かけた後、水気をしっかり絞ったので、味濃くなってしまいました。。。 ごま油も強く感じたので、ごま油と醤油半量でもいいかもしれません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。