納豆餃子 レシピ・作り方

「納豆餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.19
(10)

手軽に作れる、納豆入り餃子のご紹介です。納豆の風味と豚ひき肉の旨味がよく合い、納豆好きにはたまらないおいしさですよ。お酒にも合いますので、ちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルに豚ひき肉、納豆、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  2. 2 餃子の皮の縁に水を付け、1を1/10ずつのせて包みます。
  3. 3 フライパンに2を並べて中火で熱し、お湯を注ぎ、蓋をして火が通るまで5分ほど蒸し焼きにします。
  4. 4 蓋を外してサラダ油を回し入れ、中火のまま2分ほど焼き、焼き色が付いたら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

納豆はひきわり納豆でもおいしくお作りいただきます。お好みのものをご使用ください。 豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用いただけます。 お好みでポン酢やラー油を付けてもおいしくお召し上がりいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.19
10人の平均満足度
たべれぽの写真
ちゃんみか
ちゃんみか
2022.5.31
納豆がかえって邪魔な感じになってた。リピはないかな。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2021.8.15
めちゃくちゃ美味しかった😋 ポン酢であっさり! レシピ通りと半分は生姜を入れてみた! それも美味しかった! ご馳走さまでした🍀
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
レオ
レオ
2020.7.21
納豆だったので包むのが少し大変でした。たねはスプーンですくうと包みやすいです。美味しかったです
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
卍
2023.6.30
バランスが良くない。 納豆をひきわりにした方が良いかも?
たべれぽの写真
アキじぃ
アキじぃ
2022.8.9
レシピの材料に加えて、キャベツとニラを少し刻み、ニンニクも加えてみました。納豆が入って包みにくかったですが、味も良く妻の評価も高得点でした。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    餃子の皮を手作りする方法を教えてください

    A
    こちらをご参照ください。
  • Q

    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか?

    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。

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