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アスパラと豚ばら肉のさっぱり中華風炒め　レシピ・作り方

「アスパラと豚ばら肉のさっぱり中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.65
(6)

今晩のおかずに、アスパラと豚バラ肉のさっぱり中華風炒めはいかがでしょうか。 ポン酢を使うことで、味付けが簡単にできるので、忙しい時にもぴったりなレシピですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、下から3cmの部分の皮をむいたら、3cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4 火が通ってきたら1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 5 皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方はラー油の量を、お好みで調節して下さい。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.65
6人の平均満足度
たべれぽの写真
練習中
練習中
2023.5.9
簡単でした！
たべれぽの写真
Kanae
Kanae
2023.4.6
ぽん酢に砂糖とラー油のコンビ！ ハマりそうです。
たべれぽの写真
あー汰む
あー汰む
2022.5.31
ポン酢のさっぱりさとラー油のピリ辛さが合わさって美味しかったです。
たべれぽの写真
Shiori
Shiori
2020.6.17
中華なのにさっぱり食べれて美味しかったです^ ^ 夏にはサイコー！
たべれぽの写真
記録用
記録用
2019.10.1
さっぱりして美味しかったです！
たべれぽの写真
まる
まる
2018.10.23
ラー油の辛さがしっかり残ってて、かつポン酢でさっぱり食べれてめちゃうまかった。アスパラを入れることで彩りもよくなった。
もっと見る（6件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

マヨビーム
マヨビーム
ラー油の代わりに豆板醤ではダメですか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ラー油の代わりに豆板醤を使用してもお作りいただけますよ。お好みに合わせて辛さを調整してくださいね。おいしく仕上がりますように。

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