アスパラと豚ばら肉のさっぱり中華風炒め レシピ・作り方

「アスパラと豚ばら肉のさっぱり中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、アスパラと豚バラ肉のさっぱり中華風炒めはいかがでしょうか。 ポン酢を使うことで、味付けが簡単にできるので、忙しい時にもぴったりなレシピですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス) 200g
  • アスパラガス 3本
  • 調味料
  • ポン酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • ラー油 小さじ1
  • ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1. アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、下から3cmの部分の皮をむいたら、3cm幅の斜め切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4. 火が通ってきたら1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 5. 皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方はラー油の量を、お好みで調節して下さい。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

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